明日葉で健康になった

明日葉には根強い人気がありますが、その理由の一つに栄養がバツグンに豊富なことがあげられます。ビタミン、ミネラル、食物繊維の含有量は他の野菜類とは群を抜いています。「五訂日本食品標準成分表」によりますと、明日葉には食物繊維、たんぱく質、ナトリウム、マンガン、ビタミンE、ビタミンK、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸カリウムが含有成分として列挙されています。人気と知名度ではナンバー１のビタミンについて、さらに詳しく見てみましょう。美容や壊血病の治療と予防効果のあるビタミンＣが23.0mg、純ビタミンＣが29.mg、脚気予防や精神安定効果のあるビタミンB1が0.11mg、唇、口、舌の炎症や眼精疲労に効果のあるビタミンB2が0.26mg、老化防止と美容や神経炎に効果のあるビタミンB6が0.55mg等です。いずれの数値も異常に高い事は他の野菜類と比較すればわかります。これだけの効果・効能を一度に得ることが出来る食品は明日葉以外には無いと言えるでしょう。