明日葉で健康になった

健康ブーム、栄養食品ブームまっさかりの日本において、今日摘み取っても明日になると新し芽が伸びてくるという語源を持つ明日葉、その含有栄養素は他に類を見ず、人気が無いはずがありません。特に女性には便通を改善するといううれしい働きがあることから、愛好家が多い食品で、様々な商品が販売されています。他の健康食品に加え、明日葉には血液さらさら効果や認知症、糖尿病の予防効果など現代ではなかなか直りにくい疾患に対する効果もあることから、その研究は各施設とも盛んに行われており、特に認知症治療薬としての期待は大きいわけです。その一因が神経成長因子と言われる物質です。NGFは神経細胞の生成維持に関わるたんぱく質で、脳神経の機能を回復したり、脳の老化防止作用が知られています。ところが、NGFは分子量が大きいため、脳にある血液関門を通過することができません。そこで分子量の小さい物質の利用が期待されました。が、残念ながら、これまでに発見されたものには副作用の問題があり、実用化にまでは至らなかったのです。そして、最近の研究で、このNGFの生成を促進する作用明日葉にあるとわかってきたのです。これほどの重要な健康食品は他には見あたらず、明日葉は女性のダイエット人気のみならず、世界の医療関係者、製薬関係者からも熱い視線を浴びているわけです。